Kochen und das gemeinsame Mahl sind ein wunderbarer, ganzheitlicher Ausdruck von Kultur. Daher interessiert mich immer, welche Hintergründe bestimmte Gerichte haben und in welchem kulturellen Zusammenhang sie entstanden sind. So koche ich für Veranstaltungen und halte dabei Vorträge über die Länderkultur.
Im Rahmen eines Yoga-Retreats sollte nicht nur gemeinsam gekocht und gegessen werden, sondern ich habe auch den kulturellen Hintergrund der indischen Ayurveda-Küche erläutert.
„Wir kochen ein Stillleben“ war ein anderer Abend übertitelt, an dem ein leckerer Gemüseauflauf entstand. Gleichzeitig entdeckten die Teilnehmer*innen die vielen versteckten Botschaften in den Stillleben des Renaissance-Malers Giuseppe Arcimboldo.